Citoyens du Frontonnais

Ce week end, chateau Flotis, Domaine le roc, Chateau Caze et le domaine Callory ouvrent leurs portes - dégustation de vins et de produit du terroir !

Lorsque les premières feuilles commencent à embellir les vieux rameaux de Negrette, les domaines de fronton ont pris l'habitude de fêter le printemps en animant leur domaine. Ces « portes ouvertes » ont lieu en général au cours du mois de mai, juin, juillet.

Les premières programmations :

Vendredi 7 mai 2010. Au château flotis, lancement d'une nouvelle cuvée " la chopine de flotis" "le vin quotidien éco-responsable", soirée -repas à 20 € (gratuit pour les enfants) avec concert de musique autour de Brassens. (Castelnau d'Estretefond - (05) 61 82 93 90)

Samedi  8 mai et dimanche 9 mai : Portes ouvertes du domaine le roc, fromage et charcuterie en dégustation - apéro concert le samedi après midi. (Fronton - (05) 61 82 93 90)

Dimanche 9 mai : Portes Ouvertes au Château Caze, dégustation, visite du musée de la vigne possibilité se manger sur places avec escargot, magret grille, fromage, fraise, pruneau, promenade en calèche et spectacle de Coontry. (Villaudric - (05) 61 82 92 70)

Dimanche 9 mai : Portes Ouvertes au Château Callory dégustation des vins, apéritif musical et démonstration de country, dégustation de foie gras, paté et conserves, fromages de chèvre, miel. (Labastide Saint Pierre - (05) 63 30 50 30)

Samedi 22 et dimanche 23 mai : Porte ouverte au Château Cransac, randonnées; visites des chais et dégustations ; marché fermier. (Fronton - (05) 62 79 34 30)

Les 5 et 6 Juin : Portes ouvertes au château Clamens. Initiation au tir à l'arc. (Fronton - (05) 61 82 45 32)

(Source : vins-de-fronton.com)

Samedi 1er et dimanche 2 mai : Porte ouverte au domaine de Saint-Guilhem.

Vendredi 7 mai Au château Flotis, lancement d'une nouvelle cuvée « la chopine de flotis » le vin quotidien éco-responsable, soirée-repas à 20 € avec concert de musique autour de Brassens.

Samedi 8 mai et dimanche 9 mai, Portes ouvertes du Roc, fromage et charcuterie en dégustation - apéro concert le samedi après-midi.

Dimanche 9 mai : Portes Ouvertes au Château Caze, dégustation, visite du musée de la vigne possibilité se manger sur places, promenade en calèche et spectacle de country.

Samedi 22 et dimanche 23 mai : Portes ouvertes au Château Cransac, visites des chais et dégustations, marché fermier.

Les 5 et 6 juin : Portes ouvertes au château Clamens.

Les rosés du millésime 2 009

Certains rosés, dit de saignée favorisent une macération intime entre le moût et le raisin lui-même. Les rosés de Fronton offrent une belle intensité aromatique, une longueur en bouche inhabituelle et un joli gras. Certaines cuvées sont élevées sur lies pour conforter leur complexité aromatique.

Il convient de les servir à une température de 8-10° avec charcuteries, cuisine exotique, légumes confits, poissons grillés.

Au sujet du millésime 2009, Alain Escarguel, œnologue du Conseil Général de la Haute Garonne, nous informe que « Les vins sont très aromatiques, l'acidité est peu marqué dans l'équilibre des vins et permettra d'apprécier ce millésime jeune. C'est une bonne année pour le rosé et pour le rouge fruité qui devraient ravir les amateurs. de nectars.

(Source : La Dépêche du Midi)

Lorsque les premières feuilles commencent à embellir les vieux rameaux de Negrette, les domaines de Fronton ont pris l'habitude de fêter le printemps en animant leur domaine.

Samedi 17 avril : « Les bouchons de la cave » spécial rosé nouveau millésime, en fin d'après-midi apéritif avec bandas Grapp del Negret. À partir de 20 heures, dîner spectacle avec le Toulouse Salsa Club, 28 € réservation au 05 62 799 774

(Source et suite dans La Dépêche du Midi)

C'est l'occasion de découvrir les vins, les fruits et les produits originaux et identitaires en libre dégustation.

L'événement Saveurs et senteurs du Frontonnais se consacrera, du vendredi 21 au dimanche 23 août, à la découverte et la dégustation des vins de Fronton, associés à des produits de bouche subtils, savoureux et originaux.

En prime, au cœur de la fête, un concert sera donné samedi 22 à 21 heures, avec, en première partie de soirée, la musique de Paamath. Une Découverte Printemps de Bourges en 1989 avec « Exil », puis en 1996 avec « Buru ». Paamath, alias Pape Amath N'diaye, jouera en solo avec sa guitare et des textes en français, en ouolof et en buru, son langage de prédilection.

Parmi les multiples significations de « buru », il en est une que Pape Amath aime privilégier concernant son chant. « Buru, c'est un chant dont les mots défient les codes du langage et dont le caractère occulte toute signification. Provenant des sources, il en appelle aux sens et aux émotions. Se voulant libre, il exalte le cœur et inspire le mélomane. » Voici donc notre éthnoauteur, compositeur et interprète de son nouveau spectacle, « Gainde N'diaye », dédié à son père. Il chante dans ce répertoire les couleurs de la vie, traite le sentiment et scénarise les bouleversements du monde. Paamath chante l'injustice mais aussi l'espérance, le rêve ou mille soleils.